Sebagai
desa yang berada di pinggiran, Wonokerto merupakan desa yang siap untuk bersaing
dengan desa-desa lain yang berada dalam kota. Dengan unggulan berbagai potensi
yang ada, desa Wonokerto menciptakan program-program yang mendukung masyarakat untuk
menggali potensi-potensi yang ada untuk layak dijual di pasaran, salah satunya adalah
produk olahan dari ketela pohon. Bahan dasar yang dapat terbilang murah ini
dapat disulap menjadi produk yang layak jual dan meningkatkan nilai jualnya.
Selain itu, dengan produk olahan ini dapat meningkatkan tingkat perekonomian
masyarakat.
Eggroll
Bahan
dasar : Ketela Pohon
Asal : Ledok Lempong, Wonokerto,
Turi
Eggroll
merupakan salah satu makanan khas nusantara yang memiliki banyak sekali
penggemar. Kue ini digemari dari anak-anak hingga dewasa. Kue ini biasanya
dijajakkan di saat hari lebaran.
Eggroll
ini berbentuk memanjang seperti sebuah cerutu. Kue Eggroll memiliki tekstur
lembut dan renyah. Berbeda dengan Eggroll yang biasanya dijual di pasaran,
Eggroll dari dusun Ledok Lempong desa Wonokerto berbahan dasar ketela pohon dan
beberapa tambahan bahan lain hingga terbentuk adonan eggroll.
